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大根料理

アッ、ママが買い物から帰ってきた!
CIMG0961.jpg
お帰りなさーい。

今夜の夕食はママのママ(福岡のばぁば)が教えてくれた大根料理を作るんだって。

「大根のバター醤油焼き」
・大根          400g
・A:水          2cup
・A:固形スープの素 1コ
・バター         10g
・醤油          大1+1/2
・酒           大1
・柚子ごしょう     適宜

大根は2~2.5cmの輪切りにし、裏に十文字の切れ目を入れ、Aで20分茹でる。
(※煮汁は大2取っておく)
②中火でバターを熱し、大根を表側から焼き目がつくまで焼く。
③醤油、酒、煮汁を加え、強火で煮詰め、大根にからめる。
④好みで柚子ごしょうをのせて召し上がれ♪

CIMG0962.jpg
正確に言うと、ばぁばがお友達にランチでお呼ばれした日に美味しくて教えてもらった
レシピみたい。

CIMG0967.jpg
僕はクンクン匂いをかぐだけだけど、美味しそ~う。食べてみたいなぁ。
「Cobi君、この大根料理かなり簡単で美味しいわよ~」とママが言ってます。

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テーマ : *ヨークシャーテリア*
ジャンル : ペット

プロフィール

cobi mama

Author:cobi mama
ようこそ「Cobiのぼやき」へ
~気ままに綴る2歳ヨーキー
Cobi♂とママの日常~

誕生日:2009.1.24
性 別:♂(オス)
特 技:白線歩き
出 身:PEPE(茅ヶ崎)
犬両親:小鉄パパ、カエデママ

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